Softijsmachine

XVL 3 Steel SP P

Twin-twist-vloermodel met pomptoevoer voor perfect softijs, gebouwd voor hoge volumes.

Een krachtig twin-twist-vloermodel voor twee smaken en twist tijdens drukke piekmomenten.

Productie per uur
695 porties (75 g)
Smaken
1 twist + 2 smaken (drie kranen)
Uitvoering
Vloermodel op wielen
Voeding
400 V / 50 Hz / 3-fase

Waarom de XVL 3 Steel SP P

Boordevol slimme functies

40–80%

Instelbare overrun

Pas de structuur via pomptoevoer aan, zelfs bij een volle tank.

2 + 1

Twin twist

Serveer twee smaken en twist uit drie kranen.

42 dagen

Hard-O-Tronic® en pasteurisatie

Combineert precieze consistentieregeling met een lang wasinterval.

Wat je ermee maakt

Een machine, meerdere producten

Softijs

Romig softijs met een constante structuur en instelbare consistentie.

Specificaties

Alles op een rij

SpecificatiesXVL 3 Steel SP P

Productie per uur695 porties (75 g)*
Smaken1 twist + 2 smaken (drie kranen)
UitvoeringVloermodel op wielen
Voeding400 V / 50 Hz / 3-fase**
Mix-toevoersysteemPomp
Tankinhoud13 liter + 13 liter
Cilinderinhoud1,75 liter
Nominaal vermogen5,0 kW
Zekering16 A
KoelingLucht- en watergekoeld
KoelmiddelR455A
Nettogewicht310 kg
AfmetingenH 161,1 × B 50,8 × D 70,6–78,2 cm***
StandaardconfiguratiesPomp · Zelfpasteurisatie · 2E-RSI-roerwerk · Roestvrijstalen frontpaneel · Spuitmond · Carpi Care kit · Carpi Clean kit
Opties & configuratiesZelfsluitende deur · Waskit · Teorema-connectiviteit · Dry filling

Productiecapaciteit is afhankelijk van de gebruikte mix en de omgevingstemperatuur.

Andere spanningen en frequenties zijn op aanvraag leverbaar.

Alle specificaties zijn indicatief. Carpigiani behoudt zich het recht voor om zonder kennisgeving wijzigingen door te voeren. Geproduceerd volgens kwaliteitssysteem UNI EN ISO 9001.

Meer softijsmachines

Ook interessant

161 T G SP

Compacte countertopmachine met één smaak voor romig softijs of frozen yogurt.

Productie per uur
200 porties (75 g)
Smaken
1 smaak
Uitvoering
Countertop

191 SP P

De klassieker onder de countertopsoftijsmachines, verkrijgbaar als Classic en Steel.

Productie per uur
245–255 porties (75 g)
Smaken
1 smaak
Uitvoeringen
191 Classic · 191 Steel (countertop)

241 SP P

De zelfpasteuriserende krachtpatser onder de countertopmachines, in tijdloos roestvrij staal.

Productie per uur
340–350 porties (75 g)
Smaken
1 smaak
Uitvoering
241 SP Steel (countertop, zelfpasteuriserend)

XVL 1 Steel SP P

Slank vloermodel met één smaak, pomptoevoer en grote capaciteit op nauwelijks 46 cm breedte.

Productie per uur
POM-roerwerk 465 porties · 2E-RSI-roerwerk 510 porties (75 g)
Smaken
1 smaak
Uitvoering
Vloermodel op wielen

381 P SP

De zelfpasteuriserende krachtpatser voor grote volumes softijs.

Productie per uur
61 liter · 470 porties (75 g)
Smaken
1 smaak
Uitvoering
Vloermodel

193 SP P

Twee onafhankelijke cilinders en drie kranen om verschillende recepten tegelijk te serveren en mengen.

Productie per uur
435–485 porties (75 g)
Smaken
1 twist + 2 smaken (drie kranen)
Uitvoeringen
193 Classic · 193 Steel (countertop)

243 T P SP

Compacte, zelfpasteuriserende softijsmachine met drie kranen op een gewone 230V-aansluiting.

Productie per uur
320 porties (75 g)
Smaken
1 twist + 2 smaken (drie kranen)
Uitvoering
Countertop

UF 720 SP P

Zelfpasteuriserend vloermodel met drie kranen: twee smaken plus twist.

Productie per uur
520 + 520 porties (75 g)
Smaken
1 twist + 2 smaken (drie kranen)
Uitvoering
Vloermodel

UF 920 SP P

Maximale capaciteit voor de drukste locaties: het zelfpasteuriserende topmodel met drie kranen.

Productie per uur
640 + 640 porties (75 g)
Smaken
1 twist + 2 smaken (drie kranen)
Uitvoering
Vloermodel op wielen